GOURMET

春日部の食
龍Q館おもてなし特別メニュー

首都圏外郭放水路をイメージしたメニューで、春日部を訪れた方々に“食”を楽しんでいただくために開発したものです。
現在は市内事業者19店舗のご協力で合計23種類のメニューとなります。

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藤うどん

「藤うどん」は春日部の麺類業生活衛生同業組合が、藤の郷に相応しいメニューを作ろうと考案しました。藤色の正体は皮も実も紫色をしたアヤムラサキイモ。この芋を粉にして、コシのある埼玉産小麦粉「あやひかり」をこねて作りました。見た目も喉ごしも麗しい、藤咲く郷の自慢の味です。
B級グルメ 春日部やきそば

あんかけ焼きそばに「春日部の花:藤」をイメージした「しそふりかけ」をトッピング!! 女性にも人気の、さわやかな口当たりの焼きそばです。

春日部やきそばが食べられる
お店の一覧は こちら(NPO法人春日部藤源郷) をご覧ください。
かすかべフードセレクション

春日部ならではのお土産をかすかべフードセレクションとして
ご紹介しております。

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